油炸机的保养办法
1、机械在作业之前首先要先封闭电源。
2、查看油炸机其它部位有无松动或不正常作业现象。
3、接通电源依顺时针方向发动(通常从静止状态到正常作业约需40-60秒左右)无反常情况即可作业。
4、通常每台双室真空低温油炸设备到采购商手里后须空车作业2小时左右。
5、油炸机物料要尽可能要放置均匀。容量不得逾越框子的额定量。
6、油炸机必须有专人操作。以免缩短食品机械的使用寿命。
7、若是食品机械呈现超速作业现象,关于呈现机械反常状况或是运转声音不对劲时,应当立即停下机械
油炸机安全生产操作规程
一.开机前预备:
1.导热油炉提前30分钟发动。
2.打开油炸机主电源开关。
3.发动油炸机上升按钮,查看网带,刮渣轴承等各传动部位。
4.查看机内无异物,无积水。
5.正确安装滤油纸,并调整保证运转正常。
6.查看油炸机外围管路,循环系统。
7.按下降按钮将油炸机复位。
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